LIXILキッチンと合う◎おしゃれで機能的!象印「エブリノ」で魚を手軽においしく焼く方法

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住友林業

憧れの住友林業で家を建てて約1年経ちました。
私、夫、子供3人(女2、男1)の5人家族です(一般より少し多い家族構成??)
ネットで色々調べて、調べて、、、考えた家で、
1年経っても満足なところ、後悔したところを紹介して
いきます

なっつ
なっつ

情報交換もできれば良いな

魚焼きグリル使わず魚が食べたい!!
魚が焼けるオーブンレンジをご紹介します。
我が家のキッチンには、リクシルの「リシェルSI」を採用しています。シンプルで高級感のあるデザインと、収納力や使いやすさで毎日の調理がとても楽しいです。しかし、魚焼きグリルだけは掃除が大変そうで、結局1年間使わないままに……。でも魚は食べたいのでフライパンで焼くことも考えましたが、オーブンレンジで焼くほうが簡単では?と思い探した結果、象印のオーブンレンジ「EVERINO(エブリノ)」です。このオーブンレンジを使うことで、簡単かつきれいに魚を焼けるようになりました!


1年間使わなかった「リシェルSI」の魚焼きグリル

「リシェルSI」のグリルは見た目も機能も素晴らしいですが、魚を焼くたびに庫内を掃除するのが大変という声をよく耳にしました。実際に使うとなると手間が気になり、まだ一度も使用できていません。

そんな中、調理を楽にしつつおいしく仕上がる方法を探して見つけたのが、象印の「エブリノ」です。このオーブンレンジのおかげで、家族みんなが大好きな焼き魚を頻繁に楽しめるようになりました。

なっつ
なっつ

1度でも使ってしまったら、もう後戻りできない気がして、、、掃除の仕方も分からないから使ってません。

旦那さん
旦那さん

使わないなら、グリルをつけない選択肢もあったね(泣)選んでいる時、掃除のことを気にして、掃除が簡単になるグレードをUPしたグリルも検討候補にしていたけど、それにしなくてよかったね。

なっつ
なっつ

グリルをつけなくて後悔するのが嫌でつけました。
今後使うかもしれないし後悔ポイントとしてはそんなに高くないかな。


象印「EVERINO(エブリノ)」ES -GT26の魅力的な機能

「エブリノ」は、オーブン・グリル・レンジの機能が一台に詰まった多機能レンジで、魚を焼くだけでなくパンの発酵やトースト、さらには揚げ物風の料理も可能です。

象印 オーブンレンジ EVERINO スレートブラック ES-JA23-BM(1台)【象印(ZOJIRUSHI)】

価格:42200円
(2024/10/13 21:32時点)

オーブン機能

  • 100℃~250℃の温度調整が可能
  • 10℃刻みで温度を細かく調整できるので、パンやピザの生地発酵にも対応
  • 焼き菓子やロースト料理も美味しく仕上げられます。

グリル機能

  • 上ヒーターで直火のような焦げ目をつけることができ、魚もこんがりと焼き上げます。
  • 弱・中・強の3段階で火加減を調節できるため、繊細な焼き加減も思いのまま。
  • トーストもパリッと仕上げ、忙しい朝の食卓でも大活躍!

特殊な機能

  • うきレジ機能:専用の角皿で食材を浮かせ、全方位から均等に加熱。ムラなく仕上げ、味がしっかり染み込みます。
  • レジグリ機能:レンジとグリルを組み合わせ、油を使わず揚げ物風に仕上げます。健康志向の料理にピッタリ。
  • お好み温度コース:-10℃から90℃までの幅広い温度設定が可能。アイスクリームの適温調整など、細かな温度管理が求められるシーンにも活躍します。

多彩な自動メニューもありこれも便利!

なっつ
なっつ

うきレジもこのレンジの特徴です。

きんぴらやアサリの酒蒸しを簡単に作ることができました。材料を入れて待つだけで一品ができてしまう!家事の時短が実現できますよー🎵

旦那さん
旦那さん

揚げ物の惣菜を温め直すとき、サクレジ機能が大活躍です。
普通の温め機能より、揚げたてのようにサクっとします◎


象印「エブリノ」で焼き魚を作ってみました!

我が家では、サバの塩焼き鮭の西京焼きを「エブリノ」のグリル機能でよく作ります。使い方はとても簡単です。

  1. 下準備が必要な魚は、塩や味噌を塗る。
  2. エブリノの角皿にクッキングシートを敷き、魚を乗せます。
  3. グリル機能で「」を選び、設定した時間で加熱します(サバなら約15分が目安)。
  4. 焼き上がりを確認し、必要に応じて追加加熱します。

結果、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上がります。グリル庫内に煙や臭いがこもらず、焼き終わった後の掃除もほとんど不要。クッキングシートを捨てるだけで済むため、とても楽です!

旦那さん
旦那さん

こんがり焼けていて美味しい。弱、中、強の焼き加減を調節できるし、焼いてみて、もっとこんがりしたいなという思ったら、追加の時間を入れることもできるよ。


なぜ「エブリノ」で魚を焼くのが良いのか?

  1. 手間がかからない:魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ですが、「エブリノ」ならお手入れが楽です。
  2. 焼き加減が自由自在:弱・中・強の調整で、好みに合わせた焼き加減を実現できます。
  3. 多機能で日常使いに便利:焼き魚だけでなく、トーストやピザ、さらには健康的な揚げ物風料理まで一台でこなせます。

「エブリノ」で日々の食卓をもっとおしゃれに楽しく

住友林業の家で暮らす我が家では、キッチンを中心に家族の会話が弾む毎日を過ごしています。「リシェルSI」の高機能なキッチンはもちろんのこと、「エブリノ」のおかげで調理の幅が広がり、子供たちにも美味しい食事を提供できるのが嬉しいです。またスタイリッシュでキッチンをおしゃれにしてくれますよ。

魚焼きグリルを使わないからといって、焼き魚を諦める必要はありません!象印「エブリノ」で、美味しい焼き魚を手軽に楽しんでみてください。


まとめ

象印 オーブンレンジ EVERINO スレートブラック ES-JA23-BM(1台)【象印(ZOJIRUSHI)】

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今回は、住友林業の家のキッチンで活躍する「エブリノ」を使った調理例を紹介しました。魚焼きグリルの掃除が大変で使用をためらっている方にとって、「エブリノ」は理想的な解決策となるはずです。オーブンやグリル、レンジ機能を駆使して、毎日の料理をもっと楽に、もっと美味しく楽しみましょう!

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